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火龙果花式馒头(
3
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火龙果加水打汁,面粉加发酵粉加火龙果水,边倒边搅拌,至全部面粉搅拌成絮状
盖盖子,放温暖处
发酵两倍大
蜂窝状
取一部分面,排气,分面剂子,擀皮
擀皮两个,切两半
一个压一个的,用筷子压扁,使紧密粘接,压筷子的位置稍微偏上,这样底座稳
卷
花花
把花瓣往外压压
底部粘干面,醒发20-30分钟,凉水下锅,开锅计时20分钟,即可
哈哈,变色了,发生了啥
宣软,不吃菜就吃了两
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