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秋天之美(5/16)
准备3个土豆
削皮
切成正方形
用一双筷子放两边
用刀切小小正方形
切好后用盐腌20分钟
用清水洗干净,
放上玉米淀粉铺在土豆上面,
起油锅,烧五成热
把土豆轻轻放在油锅里慢慢炸,中小火
炸的后放在碟子上
把油装上另一个盘子,剩下的放水烧开,放白糖,蕃茄酱,白醋拌匀,然后把用水调好玉米淀粉水倒入锅里,煮致起稠
淋在炸好的土豆菊花上面
准备紫菜
摆盘,先定好菊花,然后剪花梗
摆放好啦,再切半边青瓜,切薄片比较,再次淋上糖醋酱,作品就完成了。