西芹去粗筋，切片。 鲜百合分瓣洗净， 培根切小片。 热锅热油，放培根，炒至变色，加西芹翻炒，加盐，翻炒均匀后，加百合，翻炒到半透明，即可盛盘。 鲜百合易熟，加热时间长会碎。