萝卜豆腐卷子(
2
/12)
250克面粉和面揉成面团
盖盖，放一边醒一下， 准备其他材料
萝卜擦丝 加入食盐 腌出水分
腌过得萝卜丝 清水冲洗 拧干水分 用刀切碎
豆腐切小丁 加入萝卜中 加入花生油 食盐 十三香 搅拌均匀 不宜过咸
面团擀成薄皮
把调好的萝卜馅铺到面皮上
从一边开始卷，要卷紧
切成小块
准备面粉水
不粘锅倒入花生油 把豆腐卷放入煎至金黄 加入面粉水 先大火 后小火 水分收干 出锅
好吃的豆腐卷子出锅
