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巧克力大理石吐司(8/16)
准备材料
先做巧克力酱.黄油先不放。
巧克力有点化了关火。或隔水融化巧克力。
再加入黄油拌
拌好。倒进保鲜袋进冰箱
进冰箱
面材料加入。黄油不要➕
揉粗膜加入黄油
揉好
巧克力酱放当中
包好
折叠3次
分3根
编好进模具。发酵箱开32度。湿度75
发到模具一样高。进烤箱。上火160度下火190度。烤30分钟
等凉了切片。开吃。