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蛋挞自己在家做(13/14)
食材准备
蛋挞皮取出来,常温放置5分钟。
鸡蛋去壳。
鸡蛋搅散,加入20克白糖,蛋液一起搅拌,多搅拌一会,蛋液更细腻。
剪开牛奶袋。
牛奶倒入蛋液里,多搅拌一会。
蛋液直接倒入蛋挞皮,9-10分满都可以。
烤箱预热10分钟,放入装满蛋液的生蛋挞坯。
烤箱上下活先20分钟。
蛋挞皮开始慢慢膨出模具。
满屋飘香,快烤好了。
靠近烤箱门的几个颜色淡一点。
浅色的放里面再烤5分钟。
刚刚出炉的蛋挞,有点烫哦,小朋友有点着急啦,哈哈。