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#南北面点大不同#黑芝麻馒头(1/9)
准备好所有的材料，因为这个南方馒头自发粉中有酵母了，所以没有另外添加酵母了
将所有的材料都一起倒入厨师机的料理盆中
启动厨师机，将面粉搅拌均匀，没有厨师机就用手揉
将面团整理圆润至不粘手不粘垫子
将面团分成50g一个
揉成光滑的小圆团
放在蒸盘上发酵
发酵至原来的两倍大小后放入蒸烤箱中，100度蒸20分钟左右就可以了
蒸好的馒头松软好吃，芝麻的香味十足