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椒肉粉丝萝卜汤(5/8)
锅烧热加油扔萝卜,提前去皮收拾干净看心情切丝或擦丝那种
中大火翻到丝软半透明,看情况扔姜撒胡椒,姜丝姜粉都可以
咔咔翻匀翻到锅里没啥臭萝卜味,根据丝量和自己想要汤量往里冲热水
大火煮开转中火,根据自己饭量往里扔粉丝,顺手舀口汤尝尝小心汤
看情况加盐补粉调味道,没啥问题了再往里扔肥牛,羊卷五花卷什么的也都行
抬锅晃匀闻闻味,根据个人喜好往里撒葱点香油,香菜辣油加里应该也可以
关火直接抱锅吃,或者挪到一碗/深盘里随便感受两圈等汤凉一凉再吃
走了哟,明天见~