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可乐土豆(10/10)
土豆去皮切滚刀块
油锅烧6至7成热的时候,放入土豆油炸
炸至金黄色捞出沥油,不要炸太熟,要不然一煮就烂了
锅留底油,下入蒜末炒香
加入炸过的土豆
加入酱油
倒入可乐
煮至汤汁收干即可
加入白芝麻炒匀出锅
成品图