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荷叶蒸滑鸡(4/5)
鸡洗净斩件，放姜、酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉拌匀
加入少许水淀粉拌匀，可以使鸡更嫩滑
淋上点油，再放红枣和虫草花，不喜欢的可以不放。放在蒸格和饭一起。也可以另外拿锅蒸20-30分钟。
可以吃了！
热气腾腾，香气扑鼻。汤汁拌饭也很赞哦！