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蒜香排骨（空气炸锅）(3/12)
排骨洗净。
加盐。
加料酒。
加糖。
加蚝油。
加入蒜粉。
拌匀，放冰箱，晚上回来弄。
取出，撒白面包糠，拌一拌。
炸锅里铺上锡纸，倒一些油，晃一晃。
排好排骨。
炸锅200度10分钟，排骨翻个面，再炸10分钟出锅。
成品，裹了面包糠，外层脆，肉肉香。