排骨鸡爪煲贴饼子的做法_菜谱

玉米面慢慢加入沸腾热水烫下玉米面搅拌到没有干粉放凉后加入面粉酵母慢慢加入冷水搅拌然后和成面团盖上保鲜膜发酵

把排骨鸡爪冷水下锅开锅煮出血水控干水起锅烧肉放葱姜香料炒香倒入排骨鸡爪翻炒一会倒入料酒生抽老抽一勺白糖再翻炒一会加入适当的盐盖上锅盖闷一会倒入热水开始炖半小时半小时后加入爱吃的菜我是冰箱里有啥就放啥了放的藕胡萝卜洋葱粉粉提前泡上翻炒会

这时候饼子也发好了贴上就可以了

盖上锅盖 15到20分钟关火闷一会

出锅玉米饼配玉米渣粥