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#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#(4/8)
木薯粉提前泡水半小时，静置沉淀倒掉表面水，锅中水沸腾，勺子挖小块木薯沉淀块，入锅，煮15分钟，捞起，放在筛子，流水冲一遍，沥干水份放旁边备用
虾仁挑掉下线，洗干净
姜切丝，黄瓜切丝
黄瓜切丝
锅中倒油，油温3层热，下入姜丝，翻炒
倒入虾仁，翻炒
倒入木薯片，李锦记蚝油倒入锅中，翻炒
出锅，倒入盛黄瓜丝的碟子，翻扮，开动〜