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#牛气冲天#牛肉火锅(8/11)
准备好自己想吃的准备好自己喜欢吃的食材
白菜清洗干净切成块,茼蒿清洗干净切成小段,香菇清洗干净切花刀
买来的丸子类冲洗一下,酱牛肉切块
洋葱切丝,葱切薄片
锅中加入适量花生油烧热,放入葱花洋葱丝翻炒均匀
加入豆瓣酱,辣椒酱中小火炒出红油,加入一勺生抽翻炒均匀
加入高汤煮开,放入酱牛肉煮3分钟
加入香菇和丸子类煮2分钟
加入面饼煮2分钟(根据自己想吃面的软硬程度定时间)
最后加入白菜和茼蒿煮熟即可
成品图