果条 揉揉揉 加糯米粉 加开水 食用油揉 揉软一点
准备所需食材 干虾仁 虾米 香菇 豆腐干 都提前泡下水 清洗干净
大米和糯米一比一的比例先放入锅里蒸熟
待大米蒸熟 锅里热油 一起倒入锅里炒熟 加入适量盐 鸡精 鱼露调味 既可「这是公公炒的哦」
然后 捏一个小球 揉圆 按这个步骤①②③④⑤⑥
把香香的糯米炒饭放入粿条里 包起来放入磨具 按一按 倒扣出来就可以啦
因为我是新手做得还不够好哦 不过没破已经算是很好的了 我喜欢薄薄的一层粿条包着糯米香饭 真的很香哦
锅里倒入适量清水 把做好的红桃粿放上蒸15-20分钟即可
