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低脂柠檬手撕鸡(4/4)
冷水下锅，加料酒、小葱、姜片。煮20分钟
煮好捞出泡冷水降温，撕成小块。
配料:葱末、蒜末、香菜末、洋葱碎、小米辣圈、柠檬切片去籽，改成4份更入味。（喜欢吃酸一点的可以半个柠檬切片，半个柠檬挤汁）
倒入配料，加生抽、醋（白醋米醋更好吃）、白糖、香油，一点点盐、味精。拌匀