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蚝油豆腐(2/15)
材料准备好
豆腐切薄片
鸡蛋打散,豆腐两面沾上鸡蛋液
平底锅烧热放油
放入沾好鸡蛋液的豆腐片
煎至两面金黄,盛盘待用
锅里放油,放入姜片,大蒜子切片,葱切段,炒出香味
放半碗清水
倒入炸好的豆腐
放生抽一勺
放李锦记旧庄蚝油2大勺
小火收汁,锅里留些汤汁,撒上青蒜,增加香味,看上去更加有食欲
装盘,来吃,配一碗米饭,别提多下饭啦
食欲大增
简单又快手,好吃