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肠菇拌面(1/6)
首先把香菇洗净，切小块，洋葱切丁，鸡肉香肠切厚的圆片备用。
煮一锅沸水下面条煮，熟捞出，泡冷水。
热锅倒油，把洋葱丁倒入煸炒，再倒入鸡肉香肠翻炒。
倒入点料酒翻炒，把香菇块也倒入翻炒。
倒入调味料，盐巴，生抽，蚝油，白砂糖翻炒上色入味，倒入适量的清水煮沸。
最后把煮好的面条倒入，拌一拌，小火收汁出锅。