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鸡肉沙拉配伊听果酒(6/10)
准备各种材料,根据自己的喜欢准备就成了。
准备好佐餐果酒。
取一个小碗,挤一些柠檬汁,
加上生抽和橄榄油,做成料酒。
鸡肉需要提煎熟,鸡胸肉切片加盐和料酒腌了,然后拍上淀粉下锅两面煎熟。
面包切块片在平底锅中煎香或者烤箱中烤透,直接搭配沙拉,或者切成一口大小的块拌在沙拉里面都可以。
其它材料都很好处理,洗干净,甩掉水,手撕成块,把所有食材放进大碗中。淋上之前备好的酱汁,拌均匀就可以吃了。
接下来是享用时间,一盘沙拉,一杯果酒,几片面包。午间的阳光很好,不如移步到阳台,听一曲音乐,在阳光中慢慢享用。
伊听果酒源自有一百多年历史的杭州老酒厂,蜜桃味的果酒超赞,浓浓的果香味太妙了,就像吃了一口鲜美的桃子,还似乎有些若隐若现的口感。蜜桃果酒的基酒是用盛夏的丰化水蜜桃加酵母长时间发酵而成,味道非常纯正,无色素无添加,扭开瓶盖就能闻到浓浓的蜜桃的香甜味道,感觉非常好。果酒中加入一冰块或者直接放在冰箱冷藏后味道更妙。有点小遗憾,搬家把我的一部分酒杯搬丢了,找了一只白酒杯来品尝它吧。
饮青梅酒的历史在我国已有二年多年的历史,日本、韩国和东南亚的一些国家都有饮青梅酒的习惯。青梅跟其它水果不同,最吸引人的不是甜味,而是它独特的酸,青梅酿酒,其香味儿并不是特别浓,但喝起来却特别吸引人,让人喝一口还想再喝一口。 伊听果酒颜色很漂亮,外包装也特别美,整个给人感觉很治愈,果酒有三种口味儿,除了蜜桃和青梅之外,还有一款桂花酒,这次没有买它,喝了这两款之后,倒也很期待桂花酒的味道了。