风味炸排骨(
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买好的排骨剁成小块，洗净
加入一个鸡蛋清
加入盐，鸡精。
加入酱油
加入蚝油
加入生姜沫，加入花椒面。
加入淀粉
搅拌均匀，腌制30分钟
锅中加入适量菜籽油
烧至八成热加入腌制好的排骨，炸至金黄色
就可以捞出。撒上孜然粉，辣椒粉就可以了
完成
