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山楂糖雪球,学会就不用出去买了(0/9)
首先将山楂洗净晾干 将水和糖倒入锅内
调制中小火熬制,要不停搅拌,
熬煮至白糖全部溶化,水分蒸发
倒入白醋,翻拌混合均匀后
停火,倒入山楂,把锅端下来,用木铲快速搅拌,一定要快速搅拌,不要开火搅拌,不然山楂就烂了。
翻拌至山楂表面均匀的被糖汁包裹,继续搅拌,搅拌至山楂表面出现白色结晶现象就变成糖雪球啦!
酸甜可口 助消化
自己做的干净卫生
学会再也不用出去买了!