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#橄榄中国味 感恩添美味#葡萄干椒盐玉米粒(2/11)
准备好所需要的材料；
玉米粒倒出来沥干水分备用；
胡萝卜和杭椒分别切成0.5cm的小丁，杭椒去籽去筋；
分次往沥干水分的玉米粒中加入玉米淀粉40克；
用筷子不停挑拌，让每一颗玉米粒都包裹上淀粉，直至干爽颗颗分明；
锅中倒入油，将玉米粒分次倒入炸至酥脆，大概每次炸1分钟左右；
全部盛出备用；
锅中倒入底油10克，放入胡萝卜丁和杭椒丁炒软；
倒入炸好的玉米粒和葡萄干；
翻炒均匀后，倒入椒盐2克和糖半勺；
再次炒匀即可出锅；