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#橄榄中国味 感恩添美味#自制家庭版烧烤(9/9)
准备好所需要的材料,食材可以根据自己喜好选择,但是注意包含有蔬菜、肉类、主食淀粉类;
制作刷料:取碗一个,蒜2瓣切碎+孜然粉1勺+辣椒粉半勺+白芝麻20克;
锅中倒入油80g加热至冒烟,放一下冷却一下,倒入小碗中,搅拌炸香;
再向碗中加入家乐浓汤宝半块、料酒2勺、生抽4勺、蚝油3勺、糖5克、盐3克,混合均匀;
烤箱烤盘铺锡纸,预先刷上一层油润一下,让食材受热均匀;
上面铺上食材,根据自己喜好审美,总之随意;
用刷子将酱汁均匀涂在食材上,尽量多留一些固体酱汁在食材上;
入烤箱180度烤25分钟;
烤好就可以吃了;