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减脂推荐:蛋白质含量杠杠的【香煎鸡胸肉条】(1/11)
去超市买的新鲜鸡胸肉,买了三块,用了一块,称重(350克)。
先把鸡胸肉洗干净切条备用。
把洋葱,大葱切断,姜切片,放入鸡胸肉里,把菜谱里全部的腌料放入。
抓拌均匀,腌制半小时以上,有时间的亲们,可以多腌制一会,那样做鸡胸肉更入味。
锅底刷少许油,放入腌制好的鸡胸肉条,小火慢煎,太大火会糊掉,因为用油太少。
大概一分钟给鸡胸肉条翻面接着小火煎。
再次翻面,大概三分多差不多就熟了。
煎好的鸡胸肉条盛出来,撒上孜然碎、辣椒面、白芝麻,口感更好,不喜欢的不加也可以。
再来张细节图,开吃。哈哈
煮了黑米粥,今天午饭特别想喝黑米粥。
炒了一个几乎无油的西兰花、芹菜、杏鲍菇、莲菜、加了三小根脆皮肠,这样的午饭亲们猜猜有多少热量。