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博山特色小吃～糗糕（电压力锅版）(2/12)
熊猫豆用手抓两把，花生一把，喜欢吃豆子花生的可以多放点，洗净泡一晚上
红枣洗净也泡一下，喜欢的多放点，不喜欢的少放点，没有特定数量规定
黍米，我们这也叫黏米，超市里叫大黄米，跟大米混合后搓洗干净泡一晚上
来个近照
跟小米对比一下
我用的就是这种最普通的电压力锅
锅里放水，水的量自己定，不需要太多，大概占锅的三分之一就可以，放熊猫豆和花生，八宝粥键开盖煮半个小时（开锅才想起来拍照，结果拍出来是这样的）
半小时后撇去浮沫，加入红糖，我不喜欢颜色太重，所以放了两勺红糖两勺白糖，当然了可以全放红糖
加入黍米和红枣，加入热水到最高线位（图片上4/5的位置）搅拌均匀，盖上锅盖，八宝粥键
做好后刚打开盖子看着会像稀饭一样，别着急，用力翻拌均匀，对了最好要一直保持保温状态，你会发现它会越来越黏稠，越来越好吃
要趁热吃哦
介绍另一种吃法，锅里放油，油热放糗糕，翻拌均匀变粘稠就可以出锅了