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黄豆辣椒酱(7/8)
黄豆泡发12小时，晾干
大蒜，生姜去皮备用
小米椒去蒂清洗干净，晾干
小米椒、大蒜、生姜放入绞肉机，搅碎，如图
放入黄豆，盐、白糖
五香粉增香，鸡精调味，加入白醋
搅拌均匀，装入洗干净的玻璃瓶
成品