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鲜虾豆腐羹(3/5)
准备材料 虾头虾身分离，挑出虾线
用虾头和虾皮小火煸虾油 羹汤颜色就靠这一步虾油煸的如何
用虾油将葱末姜末煸香
加水，将豆腐切块，虾仁切小块放进去 大火煮开后继续煮3分钟 碗里放盐，糖，味精和淀粉加清水倒入锅内勾芡 使汤汁变浓
出锅啦 软嫩的豆腐 Q弹的虾肉 同时入口 鲜甜滑嫩