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烤抱子甘蓝(10/10)
抱子甘蓝在欧美是很常见的蔬菜，餐厅非常常见的蔬菜. 用来烤还真的蛮好吃的.
把抱子甘蓝底部的梗切掉，然后把表面比较老的叶子撕掉不要. 把每个抱子甘蓝对半切.
然后洗干净. 里面事很嫩的.
准备好洋葱丝.
不开火，在锅里把洋葱和切好的抱子甘蓝混合均匀
加入橄榄油，香油，味极鲜酱油，大量的黑胡椒粉
混合均匀
放入烤盘，烤箱预热只180度，烤30分钟
烤好了，很适合配牛排吃. 加培根烤也是不错的.
配上牛排，和土豆泥，开动啦.