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冰糖雪梨银耳羹(8/10)
首先准备好需要的食材
银耳剪开放入清水里浸泡30分钟左右泡发
泡发后的银耳用厨房剪刀剪碎洗干净沥水备用
锅中倒入差不多三倍银耳的清水烧开，水开倒入银耳
倒入冰糖，盖上盖子大火炖煮20分钟，中途记得开盖搅拌一下，以免粘锅底部烧糊
雪梨削皮去核切成小块
银耳煮20分钟后倒入雪梨块再煮10分钟
加入枸杞全部倒入电饭锅中，按熬汤键煮1个小时（放电饭锅里熬汤模式是为了让银耳多炖一会更容易出胶，而且比较简单不用看着了）
一小时后打开能看到银耳已经出胶汤汁也变浓稠就可以开吃了！
哈哈煮的还是很成功的！冰糖放的正好，不甜不腻