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马沙巧克力(11/20)
土豆去皮,切块。
清洗。
放入烤箱,微波炉或上锅蒸熟。蒸熟后,放入料理机,打成土豆泥。
淡奶油加热微沸。
把夹心中的巧克力混合,隔水加热。
加入淡奶油融化。
混合均匀。
加入黄油。
加入君度力娇酒。我加的甜橙味的,别的口味也可以。
加入白糖。
将混合好的巧克力加入土豆泥中。
混合均匀。如果还有颗粒,可以再放入搅拌机,继续搅拌。直到细腻即可。
放入冰箱冷冻。可以在器皿中加入锡纸,保鲜膜。
淋面制作,把淋面内材料混合,隔水融化。
混合好的巧克力。
把冷冻好的内馅拿出,切块。
切块,大小随意。
把做好的淋面拿出,用夹心蘸取巧克力溶液。 如果有条件,淋面是最好的哦!
做好后,可放入冰箱冷藏,口感更加。 刚做好,内陷有点偏湿。稍微冷藏一下,或者在室外放一天再食用,会更好吃。
成品。