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麻酱宽粉(3/5)
宽粉,洗净。锅内烧水,水开放入宽粉,煮好过凉备用
蒜末,小葱,老干妈辣椒酱,浇入热油,再放蚝油,白糖,盐,陈醋,生抽,放点白芝麻也可以
倒入麻酱拌匀,备用
放入宽粉,花生米,拌匀
拌匀