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莲藕蒸肉(10/17)
看看东芝蒸烤一体机ER-VT7230全貌，越看越喜欢！
先将莲藕切片，用盐水浸泡10分钟左右，这样包肉泥的时候不容易折断。
将肉泥中放入莲藕碎、木耳丁、葱姜末、耗油、生抽、料酒、糖、盐和蛋清，用筷子顺时针搅拌均匀。
将莲藕片半对折，将搅拌好的肉泥放入中间，依次挨个摆成圈，中间放一片莲藕包肉，将整蛋黄放入中间，如图所示。
将莲藕片半对折，将搅拌好的肉泥放入中间，依次挨个摆成圈，中间放一片莲藕包肉，将整蛋黄放入中间，如图所示。
将莲藕片半对折，将搅拌好的肉泥放入中间，依次挨个摆成圈，中间放一片莲藕包肉，将整蛋黄放入中间，如图所示。
准备食材的空挡，预热东芝蒸烤一体机100℃3分钟，预热好后，将莲藕包肉放入蒸箱，蒸100℃12分钟。
准备食材的空挡，预热东芝蒸烤一体机100℃3分钟，预热好后，将莲藕包肉放入蒸箱，蒸100℃12分钟。
准备食材的空挡，预热东芝蒸烤一体机100℃3分钟，预热好后，将莲藕包肉放入蒸箱，蒸100℃12分钟。
准备食材的空挡，预热东芝蒸烤一体机100℃3分钟，预热好后，将莲藕包肉放入蒸箱，蒸100℃12分钟。
蒸菜的空挡，开始做浇汁，锅中倒入清水，将少许蒸藕汁倒入，接着倒入胡萝卜丁、生抽和水淀粉煮浓稠。
最后将浇汁淋在莲藕包肉上面，蒸菜就做好啦！
成品来喽！
是不是看上去很好吃？
当然很好吃！
孩子一连吃了三个。
这道蒸菜荤素搭配，营养美味哦！