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盐焗花螺(烤箱版)(6/7)
花螺吐净沙后清洗干净，滴入少许白酒去腥
粗盐铺平烤盘
将花螺尾插在粗盐上，头朝上
放上姜片
撒少许黑胡椒
用锡纸包住烤盘，以免水分流失，螺很干，放入烤箱里200度，20分钟
完成！鲜香的盐焗花螺完成。