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秋冬滋补汤~太子参炖鸽子(10/12)
准备材料，猪骨砍块，3个香菇提前泡发，再准备一些太子参，党参，红枣，枸杞，桂圆干，姜片等
还有一只鸽子，
把鸽子砍成大块，
把猪骨和鸽子冷水下锅，放入姜片料酒，
煮开后撇去浮沫
取个汤锅，装入适量的清水，放入姜片，红枣，香菇，太子参，党参，桂圆干，
再放一小颗冰糖，
把焯过水的鸽子和猪骨放进去，
盖上盖子，煮开后调成小火炖30分钟，
加入枸杞，再炖十分钟
最后放点盐调味，
秋冬的傍晚，劳累了一天回到家，能有一碗暖暖的汤喝着，挺幸福的，对吧？