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鲜嫩鸡肉靡南瓜煎饺(9/10)
先将面和好，醒面二十分钟
南瓜用料理机打成碎
加入鸡肉靡南瓜碎，鸡蛋，葱花搅拌均匀
再加入调味料，生抽，蚝油，味淋，香油，盐搅拌均匀
面皮擀开，压成大小一般的面皮，传统擀皮也可以，我觉得这样简单点好像
包成酱子，后来又包了饺子
锅内加点点油，煎下饺子，加上适量水，盖锅盖焖8分钟，或者水干后，底部焦黄即可，鸡肉熟的很快的
出锅前撒点芝麻，为了颜值，也增香
煎饺好啦，太好吃了啊
面皮筋到，馅儿嫩，底皮酥脆