今天用的是这种平菇，你们用别的喜欢的也可以哦
比如杏鲍菇，金针菇
先加入少量水，别太多哦，盐，胡椒粉，鸡粉，糖
筷子搅拌好之后面糊的状态是均匀的状态，不能太稀
等下菇挂不住面糊
太干会有面疙瘩，自己用打蛋器感受一下就可以了
先前弄好的平菇块儿分次放入到面糊里，用筷子稍微搅搅
让每块菇上面都均匀的裹上面糊
建议你们炸东西的时候尽量用这样的不粘小汤锅
底部较窄省油
油温大概六七成的时候加入裹好面糊的菇
火不要太大哦，前期可以稍稍大一些，后面转中小火
然后油温重新烧热，在全部复炸一次，口感会更好哦
这里时间不宜太久，不然会糊
装盘，直接吃就已经很好吃啦，以前看见别人做的时候还有些怀疑
知道这次自己炸了之后才知道怎么会有这么好吃的东西
和烧起来或者火锅里真的完全不一样的味道
口味重一些的宝宝们还可以撒一些自己喜欢的辣椒蘸料
芝麻啥的
愿我们都能以一颗欢喜心，
微笑着接纳所有的好，或不好。
也愿所有的美好，依然在。
而那些，还未到来的，
正在路上的，总能如约而至。
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