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榴莲酥(1/6)
蛋挞皮从冰箱拿出来 提前解冻
榴莲去核,压成肉泥,不用太烂,有点纤维比较有口感
蛋挞皮放入榴莲肉,不要太多,太多会露馅。可以关闭蛋挞皮不溢出来合适
烤箱预热200度,蛋挞皮带壳放入烤箱烤10分钟
烤10分钟后拿出,去掉蛋挞锡纸皮,酥皮表面刷鸡蛋黄液,再放进烤箱烤到金黄。
烤好后拿出,晾凉后就可以吃了。凉后才酥脆好吃