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金汤肥牛卷(
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青红椒切圈。
南瓜去皮切小块。
金针菇洗净
肥牛解冻。
用热水冲泡2-3次,泡干净血水和浮末。
沥干水后备用。
米博多功能烹饪机内倒15克油,倒入黄剁椒酱,煸炒2分钟,炒出辣味。
倒入南瓜,白醋、盐、料酒,再加入600克清水,煮沸后将南瓜打碎。
加入金针菇。
倒入肥牛,再煮两分钟。
烹饪完成后倒入盆中,撒上青红椒圈。
人间美味!