陕西哨子面(6/9)
土豆和豆角先切好备用
鸡蛋打散摊鸡蛋饼,鸡蛋饼完成后接着炒豆角和土豆
韭菜切碎,根部不要可以和豆角一起炒菜
配菜和面条准备好了
蒸锅开始煮面条
炒锅准备汤底,先往锅里倒入油,然后倒入醋,再加入盐、鸡精、生抽,最后倒入水,水开后加入哨子
面条煮好后过冷水
然后把鸡蛋饼和韭菜倒入汤底
香喷喷的哨子面完成了