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青椒肉丝(4/7)
里脊肉切丝，青椒切丝
肉丝先用1勺生抽，1勺老抽，1勺淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟左右。
准备调个料汁，1勺生抽，1勺蚝油，1勺淀粉，1克盐，1克糖和80克水，搅均匀备用
热锅凉油，把肉丝倒入锅里，翻炒至变色，盛出来
锅里再倒少许油，把蒜末和青椒丝倒入翻炒至青椒变软。
倒入肉丝，淋上调料汁，翻炒收汁后，关火盛出
鲜香可口，费米饭的青椒肉丝