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料足丰富的咖喱虾仁芝士焗饭(5/15)
备料之前别忘了先做米饭哦！按自己喜好的量把食材切丁，建议土豆可以多一些，做出来的咖喱汤口感会更绵密
黑虎虾洗净备用
椰浆一罐，没有的话也可以用牛奶，但是口感会差很多
今天尝试一个咖喱试用装，第一次吃，口感还不错，
热锅倒油，先加入土豆和胡萝卜
然后加虾仁
多翻炒一会，加入玉米和青豆
加入椰浆，然后加适量调味料（有些咖喱是带咸味的就不用额外加盐了，所以要看好说明书噢）
米饭盛出备用
汤汁稍微收一收，加入咖喱一直搅拌到你认为OK的浓稠成程度就可以出锅了！（这时预热烤箱180℃5分钟）
咖喱盖上饭
然后铺芝士，按个人喜好，我是觉得越多越好～
180℃烘烤6-8分钟（烤箱功率不一样，所以大家看好成色，喜欢火大一点的可以多烤一会）
卖相还不错吧～
快点开动吧～