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秋冬【口菇青椒小炒】提高免疫力,抵抗病毒(2/11)
口菇洗净去蒂,胡萝卜洗净切半,葱切花,青椒洗净去筋(能吃辣的不用去)
口菇、胡萝卜、辣椒全部切块
口菇焯水
胡萝卜焯水
锅内热油,放入葱花爆香
先放入青椒翻炒,使青椒的味道提前出来
再将胡萝卜和口菇一起放入,进行翻炒
口菇吸收了青椒香气后,加入1.5勺生抽(喜欢清淡颜色的,可以只加盐)
出锅钱再加点鸡精~完美装盘
颜色搭配很鲜艳,小孩子们都很喜欢
令人食欲大增的一道小炒~