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养颜花胶鸡汤(4/9)
香菇和虫草花先泡会。
提前一天泡好的花胶洗干净放入碗中蒸10分钟。
三黄鸡切块备用。
首先鸡和花胶炖开再放入虫草花和香菇,倒入料酒炖60分钟。
炖到有点烂,再加入枸杞继续炖。
半个小时后基本就好了。
最后放入香菜和盐就可以喝了。
秋季特别适合喝的养颜汤。
成品!