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山药鸡汤,鲜美味美,秋冬滋补佳品(5/11)
准备食材,山药切滚刀备用。
鸡块、生姜放入米博多功能烹饪机的主锅,注入适量清水,并淋入1勺料酒。
盖上锅盖和量杯。设置5分钟,120度,反转1档,焯水。
把主锅的食物倒出来,将鸡块冲洗干净,再放回主锅,同时放入香菇、虫草花、桂圆干、姜片、山药。
淋入1勺料酒。
注入适量的清水,盖上锅盖和量杯。
设置40分钟,100度,反转1档。
煲煮至20分钟时,放入红枣,继续煲煮。
程序结束后,趁热放入枸杞,撒少许盐调味。
拌匀即可。
鲜鸡汤,趁热喝,更美味。