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巴斯克蛋糕(3/12)
奶油奶酪常温软化,
我加的是赤藓糖醇,可用糖粉代替,搅拌均匀
鸡蛋一个个加,加入一个打匀,再加下一个,三个都依次加入打匀,
加入150ml淡奶油
低筋粉过筛加入
全部搅拌均匀
6寸蛋糕模具铺两层油纸
混合好的蛋糕液也过筛倒入模具里
烤箱240度预热,放入烤箱,240度,烤30分钟,
出炉,阵阵奶油奶酪飘香,实际没有这么黑哈,室温放一个小时,再放入冰箱冷藏一夜,在吃!
第二天
这个甜度对我正好,喜欢甜的可加量!