临期牛奶不要扔,做成网红甜品-烤牛奶,Q弹嫩滑超好吃(7/11)
将所需要的食材一一称量准备好。
牛奶中加入白砂糖,炼乳,奶粉,蛋黄和淀粉搅打均匀。
将上面混合的食材过筛一次。
将奶糊放入奶锅中,小火慢加热。
直到奶糊慢慢开始变得粘稠,最后变成细滑且厚稠的状态就可以关火了。
放入冰箱冷藏三个小时左右。
之后取出脱膜。
切块儿并刷上蛋液。
烤箱中层上下火180度,烤25分钟左右即可。
好吃的烤牛奶就完成了。
烤牛奶老少皆宜,闻着奶香浓郁,摸着q弹,吃着嫩滑,非常赞。