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鸡蛋抱豆腐(9/11)
准备所有食材
先调碗料汁:碗中加生抽2勺
蚝油1勺
辣椒酱1勺
半碗水搅拌均匀
平底锅小火热锅冷油,嫩豆腐倒扣锅中
划几刀
淋入打散的鸡蛋液,煎至微微定型
倒入料汁
撒上小米椒蒜末葱花,煮2分钟就完成了!
成品