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浓香咖啡酒牛肋骨(11/11)
牛肋骨用淀粉裹匀
锅内热油将牛肋骨所有的面煎制两面金黄称出备用
锅内热油放入胡萝卜芹菜洋葱丁爆香，加入姜泥或者姜片
加入牛肋骨香叶
加入生抽
加入咖啡酒
加入意大利香醋，加入普通醋也行
加入适量高汤
高压锅50分钟
压出来真的浓香四溢，酥烂脱骨，喝口汤吃口肉
也可搭配烤时蔬吃