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天冷了，吃一碗暖心又养胃的养生面——鸡汤面(3/9)
锅中放入适量水，将整只鸡和葱姜放入锅内。（整鸡做鸡汤面大概能做六人份，如果一次吃不完，煮好的鸡汤可以放入冰箱2-3天。）
大火煮开后撇去浮沫。
转小火炖90-120分钟左右，最后放盐调味。
起锅烧水等水开，放入金龙鱼活性发酵龙须挂面。（金龙鱼活性发酵龙须挂面，条形纤细不失韧性，口感顺滑不失劲道，一碗靓汤好面，一口美味满分，唤醒你记忆中的温暖味道。创新工艺研发，经过独特分段发酵，技术赋能，好吃易消化！发酵后面体呈细小孔隙状，易入味，营养又美味!煮制后，面体外滑内筋，入口柔滑弹韧。开袋及煮制后均可闻到独特酵香，获得全方位美味体验！）
煮到第一次沸腾，再倒一碗清水煮到第二次沸腾差不多就可以，大概煮上4分钟就可以捞出。
面条装入碗中。
碗中舀入适量鸡汤。
加入蛋皮丝，烫熟的小青菜和鸡肉。香喷喷，美滋滋的一碗鸡汤面最合适这个季节了。
美美享用！