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奶香南瓜摊摊(1/6)
南瓜切片，中大火蒸15分钟。
太诱人了，面面的，用筷子就可以搅碎。
加一小碗面粉，两勺白糖，两勺炼乳，两颗鸡蛋，搅拌均匀。
热锅冷油，来点橄榄油，放入面糊，用刮刀刮平。待一面煎的冒热气后，翻面。
待一面煎熟后，翻面煎2分钟。
切片装盘，这美丽的焦糖色。奶香软糯。